В.Ф. Одоевский | Кухня: Лекции господина Пуфаа о кухонном искусстве
Автор: В.Ф. Одоевский Название:Кухня: Лекции господина Пуфаа о кухонном искусстве Год: 2007 Комментарии:Илья Лазерсон Издательство: Изд-во Ивана Лимбаха Отрасль (жанр): Кулинария, Рецепты, Лекции Формат:PDF Качество: Изначально электронное (e-book)
Описание: Первое
книжное издание знаменитых кулинарных записок классика русской
литературы В. Ф. Одоевского (1804–1869), опубликованных им под
псевдонимом «господин Пуф» в 1840-х годах в «Литературной газете».
Исключительная кулинарная компетентность автора подчеркивается
выдающимися литературными достоинствами произведения. Издание
сопровождается комментариями президента Клуба шеф-поваров
Санкт-Петербурга Ильи Лазерсона.
2.11 МБ
Прямая ссылка на все файлы
Программа для просмотра документов в форматах DjVu,
PDF и TIFF.: STDU Viewer 1.6.131